ICEL Μαχαίρι semi-flex μπλε blister 15cm 03372

Περιγραφή

Αυτό το επαγγελματικό μαχαίρι προσφέρει την ιδανική ισορροπία μεταξύ ευελιξίας

και σταθερότητας για ποικίλες εφαρμογές στην κουζίνα και το κρεοπωλείο.
Ο semi-flex σχεδιασμός προσφέρει μέτρια ευελιξία που είναι ιδανική για εργασίες

που απαιτούν τόσο ακρίβεια όσο και προσαρμοστικότητα.

Αυτό το χαρακτηριστικό καθιστά το μαχαίρι εξαιρετικό για ξεκοκαλίσματα, διαχωρισμό κρέατος από κόκαλα και

λεπτές εργασίες που χρειάζονται ελεγχόμενη κάμψη της λάμας. 
Το μήκος λάμας 15cm αποτελεί το ιδανικό μέγεθος για πολυχρηστικές εφαρμογές στην κουζίνα.

Αυτό το μαχαίρι semi-flex είναι ιδανικό για:

    Επαγγελματίες σεφ και μαγείρους
    Κρεοπώλες και εργαζόμενους σε κρεοπωλεία
    Ενθουσιώδεις μαγείρους που εκτιμούν την ποιότητα
    Όσους εργάζονται με ψάρια και θαλασσινά
    Χρήστες που χρειάζονται ακριβή εργαλεία κοπής

Το μαχαίρι semi-flex είναι εξαιρετικό για:

    Ξεκοκάλισμα πουλερικών και κρέατος
    Καθαρισμό ψαριών και αφαίρεση δερμάτων
    Λεπτές κοπές σε τρυφερά κρέατα
    Διαχωρισμό τενόντων και συνδετικών ιστών
    Ακριβείς τομές για παρουσίαση φαγητού